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2018.01.11

nanadecor KITCHEN

salon de nanadecorにはnanadecorのお台所、 nanadecor KITCHENがあります。
こころとからだを整えるために、naka mIe先生の作るfoodremedyのお食事が頂けます。
外食による濃い味付けや、忙しい生活のためにバランスを崩した食生活をmIe先生の素材を生かした優しい味付けのお食事でリセットしてください。
甘い、苦い、酸っぱいなど、自分の舌で感じる季節の味。
食事でわかるその感覚を通して、いまの自分の体調の整え方を見つけてください。
体調の悩みや、子供の食事など、気軽に先生にご相談ください。

【nanadecor KITCHEN】

私たちがお家に帰ると、みんなの健康や幸せを願って、お母さんが料理をしている。
季節の楽しさや美味しさをお料理で伝えてくれる場所が、我が家のキッチン。
お母さんがそこに居るだけでなんとなくホッとした、そんな居場所が「お家のお台所」です。
いつも優しく、時に厳しいお母さんがいる場所にみんなが集まり、その日の出来事や、嬉しかったこと、悲しかったことをうちあける。
話すことで落ち着いたり、食べることで元気になったり、勇気をもらったり。
ときには、何も聞かずにただ見守ってくれるひとがいる。
たくさんの情報の中で、仕事をしたり、遊んだり。
刺激的な東京の中心である、この表参道にこそ、家に帰ったようにホッとする空間が必要だと思います。
季節の自然の恵みと「世界一美味しい玄米ご飯」を食べていただける場所。
ちょっと寄って、ひとりで考え事をしたり、お茶を飲んだり、ほっとできる場所。
いつもリラックスできる、悩みを話せる、なんだか元気になる場所。
本当の懐かしい自分に戻り、そしてまた新しい自分を発見できる場所。
それがnaka mIeのお台所、nanadecor KITCHEN。
食べることでこころとからだを整える、foodremedy ランチをお届けします。

【nanadecor KITCHEN】
salon de nanadecor
東京都渋谷区神宮前4-22-11
03-6434-0965
営業時間:水曜日〜日曜日 12:00 P.M〜7:00 P.M
LUNCH MENU 12:00~15:00

〜炊き立ての「世界一美味しい玄米ご飯」をお召し上がり下さい〜

玄米ご飯の炊き上がり時間  12:00 13:30
自由に玄米ご飯のおかわりができます。

・food remedy デイリーランチ 1,500yen
世界一美味しい玄米ご飯 お味噌汁
グリーンサラダ ソイミートの唐揚げ 日替わりお惣菜3種

<food remedy 7種類のコンディメント>

ワカメのふりかけ 鉄火味噌 ごま塩
カカオニブ ひまわりの種 かぼちゃの種 大麦グラノーラ<food remedy 3種類のドレッシング>
キャロットジンジャー  大根ジンジャー 甘酒オニオン・food remedy カレーランチ 1,500yen
世界一美味しい玄米ご飯 ビーガンカレー
グリーンサラダ  ソイミートの唐揚げ

・food Remedy ランチボックス 1,000yen 限定10食

世界一美味しい玄米ご飯日替わりお惣菜 3種
ソイミートの唐揚げ

・food remedy  お結び弁当 880yen 限定10食

世界一美味しい玄米ご飯 2個
日替わりお惣菜 1種ソイミートの唐揚げ

Drink menu
・お食事と一緒にご注文いただくと 300yen
(酵素ジンジャーエール、コーヒー、3年番茶)

AFTER LUNCH MENU 15:00 ~ 19:00 (L.O 18:00)

・Food remedyお結びセット 600yen

世界一美味しい玄米ご飯のお結び 1個
お味噌汁日替わりお惣菜  1種
コンディメントをご自由にお楽しみください。

・Food remedy カレープレート 1,200yen
世界一美味しい玄米ご飯ビーガンカレー

DRINK MENU

・手作り酵素ジュース     600円
・ジンジャー酵素ジュース   600円
・HOTアップルサイダー    600円
・HOT人参りんごジュース   600円
・葛湯 りんご        680円
・葛湯  梅        680円
・Genmai sweet プレーン   800円
・ココア          880円
・フレッシュハーブティー   800円
・ジンジャーチャイ      800円
・コーヒー          500円
・3年番茶          500円
・りんごジュース       580円
・みかんジュース       580円
・人参りんごジュース     580円

SWEETS

・蒸しパン    250円
・季節のタルト    500円

SWEETS SET

コーヒーか3年番茶をプラス300円でご注文いただけます。

*ケータリング お弁当の配達も承っています。
お気軽にスタッフにご相談ください。

「My Organic Note お料理教室」

nanadecor KITCHENではあなたの暮らしが豊かになるお教室を開催します。

「世界一美味しい玄米ご飯の炊き方」クラス

・毎月 第一土曜日 15:00 〜17:00
参加費  6,000yen  (軽食付き)

・毎月 第ニ水曜日 10:00〜12:00
参加費  6,000yen (Foodremedyランチ付き)

My Organic Note自分らしく生きるための食べ方クラス

・自然の摂理を暮らしに摂り入れて自分らしく生きるための食べ方のレッスン 6回
毎月第三土曜日  15:00 〜18:00 38,000yen

「naka mIe プロフィール」

お料理びと
フードレメディスト

マクロビオティックの第一人者久司道夫先生を師事し、日本で初めての久司道夫認定校を大阪に開講。その後10年の間たくさんの生徒さんと一緒に自然のリズムに合わせたお料理の研鑽と体験を重ねて独立。「自然のリズムで食べてキレイに」というコンセプトをもとに穀物と野菜で作ったレシピは3000種類以上に。

2015年にはマクロビオティックの知識を暮らしの中に取り入れて暮らしがより豊かになる方法「and MACROBI」を提唱。 and MACROBIのコンテンツを学べる「フードレメディベーシック講座」を確立。現在はmie’s cooking schoolやnanadecorのお教室を通してカラダとココロのメンテナンスをするお料理が作れる人、「フードレメディスト」を養成中。日本の伝統的な家庭料理を残すことを提案しながらカフェのプロデュースや商品開発、地域活性などのデゥレクタートしての依頼も多い。著書 キレイになるマクロビ教室 講談社他多数。雑誌協力 「クーヨン」「リンネル別冊 心地いい暮らしがしたい」他

「Massage」

自然の摂理を取り入れて古き良きものを大切にし、未来に結ぶ。
地球の100年後のために。

10年後のカラダのために。
食べることと、お料理することを考える。

食べることと命を育むことを伝える。
食べることと豊かに生きることがつながっていく。

メニュー詳細はこちらを下記URLからご覧いただけます。

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